TAVERNA DEL BORGHESE P.zza A. Diaz, 28  Palo Del Colle (BA)
Venerdì 4 e 18 novembre due appuntamenti con vino, food e musica dal vivo
certe serate si vogliono passare in compagnia, ma proprio non si ha voglia di confusione. In poche parole si va alla ricerca di una serata relax ascoltando del buon jazz dal vivo, e magari condito da eccellenti abbinamenti enogastronomici. E' per questo che la Taverna del Borghese ha pensato a due serate in compagnia di buona musica e buona tavola. Venerdì 4 e 18 novembre c'è "Profumo di Jazz", una serata in cui si abbina musica a vino e food: una degustazione di tre vini con altrettanti tre ritmi musicali diversi e tre portate diverse.
Le selezioni enogastronomiche sono a cura dell'enologoNicola Toto, mentre la musica dal vivo è proposta dall'Alberto Iovene Trio (Alberto Iovene al piano, Camillo Pace al contrabbasso, e Saverio Petruzzellis alla batteria).
Vediamo gli abbinamenti musico-eno-gastronomici proposti.
I tre stili musicali:
bossanova, swing, e jazz ballad.
I tre vini:
“I Sierri” di Taurino; “Salice Salentino Cantalupi” riserva barricato di Conti Zecca; “Moscato di Trani doc” di Conte Spagnoletti Zeuli.
I tre abbinamenti gastronomici:
finger food mare-monti (Taurino, bossanova)
gnocchi trevigiani macerati al Negramaro Cantalupi con granella di noci e Parmigiano Reggiano (Conti Zecca, swing)
trancio di babà al rum invecchiato e farcito con spuma di ricotta siciliana e pezzetti di cioccolato fondente (Conti Spagnoletti Zeuli, jazz ballad).

LA PARRILLA DE JUAN Piazza Mercantile, 21 - Bari (Centro Storico)
Ogni sera potrete gustare tacos, bocadillos, burritos, tortillas e altre specialità
più del pane, più della pasta, più di un simbolo della cucina nazionale: le tortillas sono, per i messicani, un elemento indispensabile per ogni pasto. Sia che siano ripiene (e quindi prendano altri nomi, come ad esempioburritos); sia che vengano servite da sole, sia che, tagliate a pezzi e fritte, si presentino sotto forma di nachos.
Uno dei piatti più conosciuti a base di tortillas è il burrito.
I tacos sono un altro dei cibi più famosi della cucina messicana e tex-mex, e possono presentare ripieni di vari tipi, in genere a base di carne di manzo, cipolla, peperoncino, salsa di pomodoro e fagioli, con aggiunta di panna acida e formaggio fuso (queso fondido).
Sempre a base di tortillas, altri piatti molto conosciuti sonoenchiladas e fajitas, queste ultime però più diffuse nella cucina tex-mex.
Tutto questo e altro ancora lo potrete gustare ogni sera a La Parrilla de Juan nel centro storico di Bari, senza dover arrivare a Guadalajara o Città del Messico. In una fantastica cornice, e accompagnandole con ottime birree cocktails.
 

Domenica 6 e 13 novembre serata di ballo completamente gratuite al NEW ONIS DISCO CLUB Strada prov. Terlizzi-Ruvo - Terlizzi (BA)
Onis discoclub se baila salseros! Partono le calienti serate caraibiche domenicali per volteggiare al suon della clave con salsa, merengue, bachata, rueda de casino.
Le serate del 6 e 13 novembre saranno completamente gratuite e con tante sorprese. Direttamente da Cuba ci sarà il dj Michel Queipo Jiemenez.
 

Venerdi 15 luglio - Serata jazz in Villa Peripato